#سس_تارتار
مواد لازم:
سس مایونز ۱ پیمانه
خیارشور رنده شده نصف پیمانه
جعفری خرد شده ۳ قاشق غ
پیازچه خرد شده ۲ قاشق غ
یک عدد زرده تخم مرغ آبپز و رنده شده
سیر رنده شده ۱ حبه
آبیلموی تازه ۱ قاشق غ
شکر ۱ قاشق چ
طرز تهیه:
سس مایونز را در ظرفی ریخته و جعفری و پیازچه خردشده و خیار شور و سیر رنده شده و زرده تخم مرغ آبپز رنده شده و آبلیمو و شکر را با هم مخلوط میکنیم، من موادمو بعد از مخلوط کردن داخل میکسر ریختم تا خوب با هم مخلوط و میکس شوند بعد سس را بمدت یکساعت داخل یخچال میذاریم تا مزه دار شود.
سس تارتار بهترین گزینه برای غذاهای دریایی و غذاهای سوخاری هست.